Strucla makowa – trudno wyobrazić sobie bez niej świąteczne biesiadowanie. My proponujemy tradycyjną wersję w nowatorskim wydaniu – z dodatkiem kandyzowanego ananasa, cynamonu oraz olejku migdałowego bądź rumowego. Pycha! Składniki (3 strucle): • 500 g mąki pszennej tortowej • 50 g świeżych drożdży • 5 żółtek jajek L • 60Czytaj więcej…
Grudniowy, czas upływa pod znakiem przygotowywania pysznych, aromatycznych łakoci. Babeczki makowe z wiśniami w towarzystwie cynamonu i orzechów, to świetna opcja na pożywny deser do popołudniowej kawy w leniwe, świąteczne popołudnie. Składniki (10 sztuk): • 400 g maku mielonego BackMit • 3 łyżki tartych orzechów laskowych lub włoskich BackMit •Czytaj więcej…
Śledzik idealnie pasuje do świątecznego menu. My proponujemy go w wersji z orzeźwiającą żurawiną i z dodatkiem suszonych pomidorów, cebuli, gałązek rozmarynu oraz cytryny. Palce lizać! Składniki (2 porcje): • 2 śledzie matias (około 200 g) • ⅓ szklanki żurawiny KRESTO • 4 pomidory suszone • ¼ małej cebuli, np.Czytaj więcej…
Kluski z makiem to jedno z tradycyjnych dań na świątecznym stole. My proponujemy wersję z miodem, bakaliami i dodatkiem amaretto. Składniki: • 50g makaronu • 50g maku BackMit • 20g miodu • 30g cukru trzcinowego GoldPack • 50ml mleka • łyżkę bakalii KRESTO zalaną wcześniej amaretto Wykonanie: 1. Makaron ugotujCzytaj więcej…
Tort makowo – piernikowy to deser pełen nieoczywistych połączeń smakowych. Wypiek z dodatkiem kajmaku, serka mascarpone oraz soku z pomarańczy, nie tylko rozpływa się w ustach, ale również stanowi piękną ozdobę wigilijnego stołu. Składniki (tortownica o średnicy 24 – 25 cm): • 5 jajek L (w temperaturze pokojowej) • ½Czytaj więcej…
Świąteczny barszcz z majerankiem Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 4 Składniki: • 4 buraki • 2 litry bulionu warzywnego • 1 opakowanie Barszczu czerwonego Knorr • 200 g uszek • 1 jabłko • 3 ząbki czosnku • 1 łyżka Majeranku z krajów śródziemnomorskich Knorr • 2 łyżki cukru SposóbCzytaj więcej…
Rolada bezowa – deser, który cudownie łączy słodki smak kruchej bezy, z delikatną masą mascarpone z czereśniami oraz aromatycznym masłem orzechowym. To idealny sposób na celebrowanie wyjątkowych okazji oraz test kulinarnych umiejętności. Choć beza nie należy do najprostszych przepisów, z poniższymi wskazówkami powinno pójść jak po maśle (a najlepiej orzechowym!).Czytaj więcej…
1 czerwca – na ten dzień ze zniecierpliwieniem czekają wszystkie dzieci. Otrzymują wówczas nie tylko moc prezentów, ale też ulubione słodkie upominki, a w wielu domach organizowane są przyjęcia z przyjaciółmi i rówieśnikami. Okazji do świętowania nie zabraknie, ponieważ w ten sam dzień przypada również Światowy Dzień Mleka. Jak uczcićCzytaj więcej…
Znudziły Ci się już kanapki na śniadanie? Kulinarny hit, czyli śniadaniowe smoothie bowl sprawi, że poranny posiłek – w tym przypadku porcja nabiału i owoców – będzie ciekawą odmianą, a jednocześnie pyszną i kolorową porcją zdrowej energii. Jakich składników użyć, by wyczarować coś bardzo smakowitego i dającego uczucie sytości naCzytaj więcej…
Czy widział ktoś kiedyś dziecko z apetytem zajadające szpinak? Tak! Taki widok znają wszyscy ci, którzy serwowali już ciasto Leśny Mech – przepyszny, wiosenny wypiek, do którego używa się rozdrobnionego szpinaku. Dzięki zawartości tego warzywa, ciasto to jest nie tylko intensywnie zielone, ale również zdrowsze! Leśny Mech to klasyczny przekładaniec:Czytaj więcej…
