przepis

Muffinki marchewkowo – orzechowe

Pyszne, szybkie oraz proste w przygotowaniu muffinki to propozycja dla każdego prawdziwego łasucha! W marchewkowo – orzechowej wersji, w towarzystwie aromatycznego cynamonu oraz skórki z pomarańczy, zachwycają doskonałym smakiem i kuszą apetycznym wyglądem. Składniki (12 porcji): • 200 g drobno startej marchewki • 200 g tartych orzechów laskowych BackMit •Czytaj więcej…

Nalewka truskawkowa

Składniki: – 1 kg dojrzałych truskawek – 1/2 l spirytusu – 1/2 l wódki – 2 szklanki miodu – 2 szklanki wody źródlanej Truskawki przebieramy, usuwamy szypułki i szybko myjemy na sicie pod bieżącą wodą. Truskawki wkładamy do dużego słoja i zalewamy 1/2 l spirytusu i 1/2 l wódki. SłójCzytaj więcej…

Domowe bułki z ziarnami

Pożywne, domowe pieczywo z dużą ilością ziaren jest doskonałym pomysłem na pyszne, wartościowe śniadanie bądź lekką kolację. Dzisiaj proponujemy ciepłe bułeczki urozmaicone pestkami słonecznika oraz dyni. Pycha! Składniki (około 18 bułek): • 750 g mąki pszennej chlebowej (typ 720) • 235 ml letniego mleka • 210 ml letniej wody •Czytaj więcej…

Choinka z makiem

Ciasta, wypieki oraz wszelkie słodkości to obowiązkowa część wigilijnej kolacji. Warto postawić na nieoczywiste, kreatywne rozwiązania z dodatkiem tradycyjnych składników. Dzisiaj prezentujemy przepis na świąteczną choinkę z makiem, która pysznie smakuje i obłędnie wygląda. Składniki: • 2 arkusze ciasta francuskiego • jajko Masa makowa: • 200g mielonego maku BackMit •Czytaj więcej…

Pierogi z makiem

Pierogi to klasyk na świątecznym stole. A gdyby tak pokusić się o wersję deserową? W naszym wydaniu farsz z kapusty zastąpiliśmy makiem w towarzystwie śliwek, skórki z pomarańczy oraz orzechów. Prawdziwa uczta dla każdego łasucha! Przepis na około 30 pierogów: Składniki: Masa makowa: • 200 g mielonego maku BackMit •Czytaj więcej…

Strucla makowa

Strucla makowa – trudno wyobrazić sobie bez niej świąteczne biesiadowanie. My proponujemy tradycyjną wersję w nowatorskim wydaniu – z dodatkiem kandyzowanego ananasa, cynamonu oraz olejku migdałowego bądź rumowego. Pycha! Składniki (3 strucle): • 500 g mąki pszennej tortowej • 50 g świeżych drożdży • 5 żółtek jajek L • 60Czytaj więcej…

Babeczki makowe z wiśniami

Grudniowy, czas upływa pod znakiem przygotowywania pysznych, aromatycznych łakoci. Babeczki makowe z wiśniami w towarzystwie cynamonu i orzechów, to świetna opcja na pożywny deser do popołudniowej kawy w leniwe, świąteczne popołudnie. Składniki (10 sztuk): • 400 g maku mielonego BackMit • 3 łyżki tartych orzechów laskowych lub włoskich BackMit •Czytaj więcej…

Śledzie z żurawiną

Śledzik idealnie pasuje do świątecznego menu. My proponujemy go w wersji z orzeźwiającą żurawiną i z dodatkiem suszonych pomidorów, cebuli, gałązek rozmarynu oraz cytryny. Palce lizać! Składniki (2 porcje): • 2 śledzie matias (około 200 g) • ⅓ szklanki żurawiny KRESTO • 4 pomidory suszone • ¼ małej cebuli, np.Czytaj więcej…

Kluski z makiem

Kluski z makiem to jedno z tradycyjnych dań na świątecznym stole. My proponujemy wersję z miodem, bakaliami i dodatkiem amaretto. Składniki: • 50g makaronu • 50g maku BackMit • 20g miodu • 30g cukru trzcinowego GoldPack • 50ml mleka • łyżkę bakalii KRESTO zalaną wcześniej amaretto Wykonanie: 1. Makaron ugotujCzytaj więcej…

Tort makowo – piernikowy

Tort makowo – piernikowy to deser pełen nieoczywistych połączeń smakowych. Wypiek z dodatkiem kajmaku, serka mascarpone oraz soku z pomarańczy, nie tylko rozpływa się w ustach, ale również stanowi piękną ozdobę wigilijnego stołu. Składniki (tortownica o średnicy 24 – 25 cm): • 5 jajek L (w temperaturze pokojowej) • ½Czytaj więcej…