Food & Drink

Nalewka imbirowa

Nalewka imbirowa dodaje energii oraz witalności i jest pomocna w stanach przemęczenia fizycznego i psychicznego. Jest doskonałym lekarstwem na gorączkę, katar, kaszel. Działa napotnie, rozrzedza śluz, a także hamuje skurcze oskrzeli. Rozgrzewa chorego, odkaża jamę ustną i gardło. Nalewka imbirowa pomoże się uporać z infekcjami dróg oddechowych. Imbirówka (nalewka imbirowa)Czytaj więcej…

Świąteczna nalewka z czarnej porzeczki

Owoce czarnej porzeczki zawierają witaminę A (beta-karoten), E, P, K, B1, B2, wapń, żelazo, potas, magnez, kwasy organiczne, garbniki, flawonoidy (kwercytrynę), antocyjany, rutynę, olejek eteryczny, błonnik pokarmowy i alkaloidy. Dzięki zawartości witaminy A czarna porzeczka pozwala hamować rozwój chorób oczu, np. zaćmy oraz wpływa na poprawę ostrości wzroku. Czarna porzeczkaCzytaj więcej…

Nalewka jabłkowa

Nalewka jabłkowa ma działanie wzmacniające, przeciwzapalne, moczopędne, przeciwkamicowe, przeciwmiażdżycowe, przeciwreumatyczne. Działanie to wspomagają przyprawy korzenne, będące źródłem przeciwutleniaczy. Zawarte w nich związki pobudzają krążenie krwi, trawienie oraz metabolizm i działają przeciwzapalnie. Nalewka z jabłek dostarcza organizmowi solidną dawkę witamin A, C i E. W połączeniu z cynamonem i przyprawami korzennymiCzytaj więcej…

Jarzębiak warmiński

Nalewka jarzębinowa wykazuje przede wszystkim właściwości przeciwzapalne, moczopędne i przeczyszczające. Jest zalecana przy nieżytach jelit, przewlekłych biegunkach, różnych schorzeniach wątroby (odtruwa wątrobę), chorobach pęcherzyka żółciowego. Jarzębina zawiera sporą dawkę witaminy C, tak potrzebnej w leczeniu przeziębień, oraz witaminy A, E, K, P. Ze względu na zawartość garbników ma właściwości przeciwbakteryjneCzytaj więcej…

Street Food w Stambule – 10 najpopularniejszych przysmaków

Jako jedno z najbardziej fascynujących miast na świecie pod względem geograficznym, kulturowym i historycznym, Stambuł słynie także z pysznej i różnorodnej kuchni, której znaczną część stanowi street food. Dziedzictwo miasta, u podstaw którego leży współistnienie i wpływ różnych kultur na przestrzeni wieków, jest również filarem, na którym zbudowano jego bogactwoCzytaj więcej…

Muffinki marchewkowo – orzechowe

Pyszne, szybkie oraz proste w przygotowaniu muffinki to propozycja dla każdego prawdziwego łasucha! W marchewkowo – orzechowej wersji, w towarzystwie aromatycznego cynamonu oraz skórki z pomarańczy, zachwycają doskonałym smakiem i kuszą apetycznym wyglądem. Składniki (12 porcji): • 200 g drobno startej marchewki • 200 g tartych orzechów laskowych BackMit •Czytaj więcej…

Nalewka truskawkowa

Nalewka truskawkowa obniża poziom cholesterolu, zapobiega rozwojowi chorób serca i układu krążenia. Zawarty w truskawkach kwas askorbinowy ma silne działanie przeciwutleniające. Dzięki zawartości kwasu elagowego działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo – może pomóc w hamowaniu rozwoju komórek nowotworowych, w szczególności raka jamy ustnej, gardła, krtani i płuc. Niektóre badania wskazują naCzytaj więcej…

Lody waniliowe z polewą jagodową

Lato upływa pod znakiem wakacji, pięknej pogody i oczywiście lodów! Pyszne, naturalne i domowe lody waniliowe z polewą na bazie świeżych sezonowych owoców to idealny deser dla całej rodziny! Składniki: Lody waniliowe: • 400 ml schłodzonego mleka skondensowanego słodzonego • 300 ml schłodzonej śmietany 30% • laska wanilii lub pasta/Czytaj więcej…

Domowe bułki z ziarnami

Pożywne, domowe pieczywo z dużą ilością ziaren jest doskonałym pomysłem na pyszne, wartościowe śniadanie bądź lekką kolację. Dzisiaj proponujemy ciepłe bułeczki urozmaicone pestkami słonecznika oraz dyni. Pycha! Składniki (około 18 bułek): • 750 g mąki pszennej chlebowej (typ 720) • 235 ml letniego mleka • 210 ml letniej wody •Czytaj więcej…

Ile wina w winie? Wkrótce będzie to jawne

Choć Unia Europejska wprowadziła przepisy, na mocy których producenci win powinni informować na etykietach o składzie swoich trunków, na butelkach zmian jeszcze nie widać. A przecież w winie znajdziemy nie tylko sfermentowany sok z winogron! W listopadzie 2021 r. kraje Unii Europejskiej zostały objęte nowymi przepisami. Zgodnie z nimi producenciCzytaj więcej…